2015-04-23
10 съвета за безмесно хранене - Меню

Лесно е да си вегетарианец в днешни дни, има толкова много безмесни храни на пазара, а и много готварски книги и списания за вегетарианци.

Ако искате да сте вегетарианец само понякога или просто да се насладите на постно ястие от време на време, има начини да го направите и без да трябва да изучите цял един нов начин на готвене и хранене. Като начало, започнете да замествате месото и пилето от любимите си ястия с бобови храни.

Най-лесният начин да преминете към диета, базирана на повече растителни храни е да използвате познати рецепти и да замествате съдържанието им с вегетариански продукти.

Препоръчва се да правите тези замествания в ястия с наситен аромат, например такива със сладко-кисел сос или сос „Маринара”. Свикнете ли веднъж с повече боб в диетата си, експериментирайте със заместители на месото, които изглеждат като месо и имат вкус на месо но са направени от растителни продукти.

Следващата стъпка: Следващия път когато пазарувате в супермаркета, изберете едно от многото готови вегетариански ястия. Опитайте различни видове за да откриете кои ви харесват.

Ето още осем съвета, които да ви помогнат да включите повече вегетариански ястия в хранителния си план, като същевременно посрещнете всички свои нужди от хранителни вещества:

Търсете храни, обогатени с допълнителни хранителни вещества за да увеличите приема им. Изберете соеви продукти, които са обогатени с калций, витамини D и B12.

Опитайте тофу и соева кайма, които имат мек вкус и попиват подправките и аромата на това, с което ги готвите.

Яжте много тъмни листни зеленчуци, защото са богати на желязо и осигуряват калций.

Гарнирайте салатите, супите, яхниите и омлетите с боб, ядки или семена за да прибавите белтъчини.

За по-голяма сигурност, веднъж на ден пийте мулти-витамини/минерали. Говорете със своя лекар или сертифициран диетолог ако сте бременна или се намирате в друго състояние, което налага допълнителен прием.

Изберете нискомаслени и безмаслени млечни продукти.

Увеличете количеството омега-3 мастни киселини в диетата си като ядете повече мазна риба (ако ядете риба) обогатени яйца, орехи, ленено семе и олио от рапица.

За начало опитайте да се храните без месо един ден в седмицата. Не е необходимо да готвите сложни вегетариански ястия, може да стане съвсем лесно – просто вечеряйте с вегетариански бургер и салата.

 



2015-04-23 (Прочетено 574 пъти.)


Ако намирате материала за полезен, можете да го споделите:

Facebook | Twitter | Google | Yahoo


 

 

Къде сме


E-mail бюлетин


Facebook


VitaFix

Пловдив
Ул. Райко Даскалов 67

VitaFix

Мол Пловдив
ул. Перущица 8
Запишете се ТУК, ако желаете да получавате
свежи новини, неустоими предложения
и полезна информация от нас...

Можете да прекратите абонамента си
по всяко време от ТУК.

Станете наш приятел във Facebook

 

VitaFix фреш бар Пловдив предлага Bubble Tea, свежи салати, сандвичи, сокове изцедени пред вас, здравословни десерти и други.


2017 © VitaFix. Всички права запазени. Уеб сайт от Идея Студио