2013-10-10
Популярният холистичен нутриционист  Надя Петрова бе въвлечена в кухнята на фреш бара   - Ново

Популярният холистичен нутриционист  Надя Петрова бе въвлечена в кухнятана фреш бара  с една единствена цел – КАЧЕСТВО!  Надя създаде уникални салати само за нас и оцени съществуващите. Направихме леки корекции в някои от тях с цел правилно и здравословно комбиниране на храните  /разбирай  КАЧЕСТВО/. Ето и какво се получи накрая:

-          В познатият Ви вече наш стил - пет фактора оценени в петзвездна система.

-          За по напредналите  подробна информация в грамове, калории, витамини,елементи,фибри...

Ето и факторите:

IMMUNITY:  зависи от общия брой нутриенти, като превес имат витамините. Като цяло всички зеленчуци са богати на витамини, а ядките имат по- добро съдържание на минерали. Съответно  всички салати, в които преобладават зеленчуците ще имат добър фактор имунитет.

DIGESTION:има 2 измерения - съдържание на фибри и правилно комбинирана или лесно смилаема  от организма храна. Когато салатата е изцяло растителна  или към нея има добавен само един животински продукт, например само сирене или само риба, то фактора за правилно комбиниране ще е добър. От към съдържание на фибри е трудно да се набавят само със салати, там зърнените и семената играят най-важната роля. Тоест добавянето на семена към салатите би увеличило доста съдържанието на фибри, от там и фактора Digestion би скочил.

ENERGY:показва нивото на сила и жизненост, които би ни дала въпросната салата. Бърза енергия получаваме от всички плодове, а енергията за организма ни като цяло се генерира от въглехидратите (плодове, зеленчуци, зърнени). Според степента на усвояване в организма, енергията може да бъде бърза и бавна, например един фреш се усвоява за 15 минути и се води бърза енергия

SKIN: зависи изцяло от съдържанието на омега мазнини, витамин А, Д, С, Е, цинк, селен, биотин, coenzyme Q10 & B комплекс. Това означава, че ако в салатата има поне един жълт/оранжев плод или зеленчук и зеленолистни, то фактора хубава кожа ще е добър. Омега 3 мазнини могат да се набавят само от рибено масло, съответно там салатите с риба ще доминират.

DETOX:определя общия брой нутриенти (витамини, минерали и антиоксиданти) и в общия случай е изключително добър когато салата е изцяло растителна. Когато има добавен  животински продукт вече няма как да се говори за детокс.



2013-10-10 (Прочетено 1680 пъти.)


Ако намирате материала за полезен, можете да го споделите:

Facebook | Twitter | Google | Yahoo


 

 

Къде сме


E-mail бюлетин


Facebook


VitaFix

Пловдив
Ул. Райко Даскалов 67

VitaFix

Мол Пловдив
ул. Перущица 8
Запишете се ТУК, ако желаете да получавате
свежи новини, неустоими предложения
и полезна информация от нас...

Можете да прекратите абонамента си
по всяко време от ТУК.

Станете наш приятел във Facebook

 

VitaFix фреш бар Пловдив предлага Bubble Tea, свежи салати, сандвичи, сокове изцедени пред вас, здравословни десерти и други.


2017 © VitaFix. Всички права запазени. Уеб сайт от Идея Студио