Авокадото се счита за една от най-здравословните храни на планетата, тъй като съдържа над 25 основни хранителни вещества, включително витамин А, B, C, E, и K, мед, желязо, фосфор, магнезий и калий. Авокадото също така съдържа фибри, белтъчини и няколко полезни фитохимикали като бета-ситостерол, глутатион и лутеин.
Освен това авокадото е един от най-калоричните плодове. Това се дължи на по-голямото съдържание на мазнини, около 20 пъти повече от останалите плодове. Макар че авокадото е с високо съдържание на мазнини, те са най-вече мононенаситени, които са полезни за организма.
Ето и 10 ползи за здравето от авокадото:
За здраво сърце
Авокадото съдържа витамин В6 и фолиева киселина, които помагат за регулиране на нивата на хомоцистеина. Високото ниво на хомоцистеина е свързано с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания. Плодът също така е богат на витамин Е, глутатион и мононенаситени мазнини, които помагат за поддържането на здраво сърце.
За ниски нива на холестерола
Авокадото е богат източник на съединение, наречено бета-ситостерол, което е доказано, че понижава на нивата на холестерола в кръвта. Според проучване, пациенти с лека хиперхолестеролемия, които са включили авокадо в хранителния си режим за 7 дни, имали 17% намаление в нивата на общия холестерол в кръвта, 22% намаление в LDL ("лошия" холестерол) и триглицеридите в кръвта, както и 11% увеличение на HDL(добрия холестерол).
Контролира кръвното налягане
Авокадото също е чудесен източник на калий, който помага за контролиране на кръвното налягане.
За здрави очи
Авокадото е отличен източник на каротеноида лутеин, който помага за предпазване от дегенерация на макулата и катаракта.
Предотвратява вродени дефекти
Авокадото е богато на фолиева киселина. Половин авокадо осигурява около 23% от препоръчителната дневна доза фолиева киселина. Високото съдържание на фолиева киселина в авокадото е от съществено значение за предотвратяване на вродени дефекти като дефекти на невралната тръба и спина бифида.
Защита срещу рак
Много изследвания са показали, че авокадо може да спира растежа на рак на простатата. Олеиновата киселина също е много ефективна за превенцията на рак на гърдата.
Анти-ейдж свойства
Тъй като авокадото е богато на антиоксиданти, то е полезно за предотвратяване на симптомите на стареенето. Глутатионът в авокадото може да стимулира имунната система, забавя процесите на стареене и помага за здрава нервна система.
Борба със свободните радикали
Авокадото съдържа глутатион, който е мощен антиоксидант, който помага при борбата със свободните радикали в организма.
Грижа за кожата
Маслото от авокадо се добавя в много козметични продукти заради способността му да подхранва и придава блясък на кожата. То също така помага при лечение на псориазис, кожна болест, която води до зачервяване и раздразнение на кожата.
Източник: healthonlinezine.info